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今天,海鹽沈蕩第132次立冬開釀……
2019-11-09 13:02:12

春耕、夏耘、秋收、冬藏。

冬釀黃酒也是祖先發明的一種

將秋天收獲的糧食

長期保存收藏的一種方式。

  今天,正值立冬時節,是沈蕩釀造第132次立冬開釀。

海鹽眾多游客和市民共同見證

開釀儀式,

共同分享豐收的喜悅,

真切體驗黃酒開釀文化與

古法釀造文化。








  在沈蕩鎮聚生文化廣場上,也有豐富活動,熱鬧非凡。酒缸展示區,時光隧道·老物件展、“印象·沈蕩”攝影展、蘇式評彈演出等,“匠心·沈蕩”邀請了沈蕩當地的手藝人現場展示10種非遺技藝。“拾味·沈蕩”展示沈蕩有代表性的十種美食。















來源:讀嘉新聞 文字記者:楊穎慧 攝影記者:徐志達 攝影:楊穎慧 編輯:富玲燕 責編:陸成鋼

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